мастер класс BBQ

Предварительно, перед назначением даты и времени, необходимо согласовать, что именно хотелось бы приготовить и из каких продуктов. По желанию, мы самостоятельно приобретаем, подготавливаем, маринуем и доставляем любые продукты.

30 минут теоретическая часть. Особенности грилей и приготовления на них:
- основные типы грилей
- устройство гриля
- уход за грилем
- аксессуары для приготовления на гриле

150 минут практическая часть. Способы приготовления на гриле:
- подготовка гриля к работе
- прямой грилинг
- косвенный грилинг
- копчение

Дополнительно можно заказать курс:
- приготовлению пиццы
- приготовления на вертеле
- копчения на кедровой доске

Рекомендации для готовки на мастер-классе:
- стейк (прямой грилинг)
- курица (косвенный грилинг, копчение)
- овощи
- легкий десерт

Стоимость выездного мастер-класса продолжительностью 180 мин:
- с участием Шефа из BBQ Store - 10 000 руб
- с участием Шефа из Топ 10 - 25 000 руб
Каждый последующий час оплачивается дополнительно, из расчета 15% стоимости мастер-класса за каждый час. Выезд в пределах МКАД - бесплатно, за его пределами - 20 руб/км.

На мастер-классы Шефы BBQ Store выезжают с подборкой доступных к приобретению базовых и дополнительных аксессуаров для грилинга, которые могут быть полезны, а также наиболее популярных соусов, специй и книг.