Гармоничное и комплексное вино, олицетворяющее всё богатство терруара Гай-Кодзора. Вино красивого насыщенного рубинового цвета с ароматами вишни и сливы в сопровождении элегантных нот белого табака. Вкус насыщенный и достаточно густой. Мягкие и округлые танины придают вину гармонию и объём и позволяют достаточно долгую выдержку в бутылке. Хорошая структура с достаточно приятным и долгим послевкусием. Это попытка энологов из Chateauneuf-du-Pape создать в Гай-Кодзоре свой Chateauneuf-du-Pape. Гастрономия: Идеально сочетается с террином из кролика, фаршированными томатами, бычьими щёчками, ножкой ягнёнка. Потенциал хранения 5 - 7 лет. Свернуть ✖