Цвет: Вино прозрачного малиново-рубинового цвета.
Вкус: Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и гармоничным послевкусием.
Аромат: Элегантный аромат вина раскрывается оттенками дикой вишни, земляники, рябины, клюквы, красной смородины и пряностей.
Гастрономические сочетания: Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.
Интересные факты: Loco Cimbali Winery, Pinot Meunier — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами. Свернуть ✖