Гастрономия: идеально подойдет к дичи, выдержанным сырам
Дегустационные характеристики: насыщенный красно-рубиновый цвет. Ароматы зрелых красных ягод в сочетании с нотами ванили. Вино хорошо структурировано, обладает гармоничным вкусом с тонами красных ягод в элегантном обрамлении нот ванили и дуба, освежающей кислотностью и длительным после
Способ производства: ферментация проходит в стальных емкостях при постоянном контроле температур. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, большее количество из которых первого года использования. Выдержка проходит в погребах в Вила-Нова-де
Виноградники: виноградники Quinta das Carvalhas (Пиньяо), Quinta dos Aciprestes (Вале-ду-Туа) и Quinta do Sibio (Вале-ду-Ронкао). Свернуть ✖