Вино красное полусладкое Sabado Grand Kindzmarauli
Мой отзыв на Вино красное полусладкое Sabado Grand Kindzmarauli
Обязательные поля помечены*
3.8
Описание
Гастрономия: Лучшей закуской станет мясо, приготовленное на гриле или открытом огне. Вино рекомендовано также с десертами, сладостями, фруктовым ассорти, с сырами, а также с острыми блюдами.
Дегустационные характеристики: Цвет глубокий прозрачный цвет спелой вишни Вкус Во вкусе преобладают оттенки ежевики, а умеренная терпкость выделяет напиток с ярко выраженным фруктово-ягодным ароматом. Неповторимый и пикантный вкус вина создают приятные бархатные танины. Аромат В аромате доминируют нотки ежевики, перезрелой вишни, граната и черной смородины.
Способ производства: Ягоду, согласно рецепту, собирают, когда количество сахара в ней достигает 22%. Это позволяет создать полусладкое вино без добавления сахара. Процесс производства является традиционным: сусло разливают по керамическим сосудам квеври, которые по горлышко закопаны в почву. Благодаря этому температура постоянная, что позволяет продлить процесс ферментации и получить глубокий, насыщенный вкус. Традиционная винификация – остановка брожения холодом и выдержка 12 месяцев в бочках.
Виноградники: Микрозона Киндзмараули находится в Алазанской долине на территории в сто двадцать гектаров в местечке, где река Дуруджи соединяется с Алазани. Терруар имеет ряд уникальных особенностей: почва почти не содержит гумуса, в качестве плодородного богата серебром слоя выступает меловой налет. Почва в микрозоне серо-голубого цвета, состоит из мелкого гравия. Площадь виноградников всего 120 гектаров. Выдержка два года. Строго моносортовое, производится из сорта винограда Саперави, возделываемого в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии. Свернуть✖
Мы используем куки на этом и на всех других своих сайтах, потому что без кук интернет вызывал бы у вас всевозможные пользовательские неудобства и, как следствие, недовольство.
Ваша корзина
Итоговая цена
Товар под заказ
Нашли дешевле?
Вам исполнилось 18 лет?
Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет или вы будете перенаправлены на главную страницу сайта BBQ Store.
Отзывы
на основании 0 отзывов