Страна, регион .................... Италия, Фриули-Венеция-Джулия Алкоголь .................... 41 % Объем .................... 0,7 литров Цвет: Граппа кристально-прозрачного цвета. Вкус: Иль Москато ди Нонино обладает мягким, чувственным вкусом, в котором переплетаются нотки лепестков роз, инжира и шиповника. Аромат: Аромат граппы очаровывает тонами винограда, роз, шалфея и ванили, к которым позже присоединяются солоноватые ноты морского бриза. Гастрономические сочетания: Граппа Иль Москато ди Нонино является прекрасным дижестивом. Этот богатый и изящный напиток прекрасно сочетается с сырами, фуа-гра, а также фруктовыми и сливочными десертами. Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Элегантная Иль Москато ди Нонино — одна из грапп, принадлежащих к уникальной серии Моновитиньо, которая производится не из выжимок, а из цельных ягод винограда. В частности, Иль Москато ди Нонино производится из винограда сорта Мускат, который собирается на пике зрелости. Ферментация напитка проводится в стальных вакуумных ёмкостях при строго контролируемой температуре, после чего следует медленный процесс дистилляции, позволяющий максимально сохранить ароматические и вкусовые характеристики винограда. Выдержка напитка проходит в стальных ёмкостях в течение 6-12 месяцев, после чего Иль Москато ди Нонино разливается в бутылки. Прежде чем насладится нежным, чувственным вкусом граппы Иль Москато ди Нонино, её нужно на несколько минут оставить в бокале, чтобы она смогла раскрыться восхитительными фруктово-цветочными ароматами. Оптимальная температура дегустации напитка — 12°С. Семья Nonino (Нонино) владеет искусством дистилляции с 1897 года. Основателем винокурни является Орацио Нонино. Высочайшее качество продуктов, стильная упаковка, уникальный ассортимент, богатые семейные ценности, инновации и исследования — вот основные принципы успешного бизнеса семьи Нонино. В 1973 году Бенито и Джаннола Нонино произвели революцию в производстве и позиционировании граппы не только в Италии, но и во всём мире. Они создали односортовую граппу Monovitigno путем дистилляции мезги винограда Пиколит. Успех был настолько велик, что большинство итальянских и иностранных винокурен были вынуждены следовать образцу Nonino. В 1977 году была учреждена Литературная Премия Нонино. Награждение проходит в январе каждого года, на ней присутствуют представители культуры и работники промышленности, в жюри принимают участие известные люди, некоторые из которых являются обладателями нобелевской премии. 1984 год стал поворотным для Бенито и Джаннолы, непрерывно проводившим исследования в области дистилляции. Путем дистилляции цельных ягод винограда был создан дистиллят ÙE®. По специальному запросу представителей Nonino они получают Министерское разрешение на производство виноградного дистиллята. В декабре этого же года драгоценная коллекция продуктов Нонино начинает разливаться в бутылки, созданные известными компаниями — Баккара, Ридель и Венини. После многих лет исследований, проводимых с мёдом — продуктом, который в древности считался чудом природы, в 2000 году Бенито, Джаннола, Кристина, Антонелла и Элизабетта Нонино представили Gioiello® — дистиллят, созданный из натурального мёда. В 2002 году семья Нонино удостаивается премии "Винный Оскар", присужденной Итальянской Асооциацией Сомелье. Эта премия была вручена Nonino за выдающуюся работу по улучшению истинно итальянского напитка, а также за высокое качество, исследования и эксперименты. В 2003 году Бенито и Джаннола награждаются престижной премией Leonardo Prize for Italian Quality. В 2009 году Джаннола награждена призом International Eve Prize 2009, «Предприниматель года». Винокурня Nonino уважает традиции и мастерство, семья лично следит за каждым шагом в процессе дистилляции, что дает гарантию высокого качества. Сегодня в подвалах винокурни находится около полутора тысяч маленьких бочек, сохраняющих драгоценные дистилляты. Бочки созданы из различного дерева: Неверс, Лимузен, Гресинь, а также бочки из-под хереса, изготовленные из акации, дуба и вишни. Свернуть ✖